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Cabinet de recrutement
Hôtellerie, Tourisme & Loisirs
en France

Un cabinet de recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs identifie, évalue et place des cadres, managers et dirigeants pour les hôtels, groupes de voyage, sites touristiques et enseignes de restauration.

Selon l'enquête Besoins en Main d'Œuvre 2026 de France Travail, le secteur de l'hôtellerie restauration concentre 319 000 projets de recrutement en France, dont 44 % jugés difficiles à pourvoir. Ce niveau de tension confirme que le recrutement de cadres et de managers dans ce secteur ne peut plus reposer sur les seuls canaux traditionnels.

La saisonnalité, la mobilité géographique des candidats et une concurrence forte entre employeurs font du recrutement un enjeu stratégique autant qu'opérationnel pour ce secteur.
Morgan Philips accompagne les groupes hôteliers, les acteurs du tourisme, les entreprises de loisirs et les groupes de restauration en France dans l'identification de leurs cadres, experts et dirigeants.

Grâce à une connaissance fine des métiers du secteur, nos chasseurs de têtes ciblent des profils capables d'allier excellence opérationnelle, performance commerciale et sens du service, à la hauteur des standards attendus par vos clients. Notre cabinet de recrutement s'appuie sur cette expertise sectorielle pour bâtir, avec chaque client, une stratégie de recrutement adaptée à ses enjeux.

Notre expertise en recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Recruter dans ce secteur exige une lecture précise des environnements opérationnels et des attentes clients, au-delà du seul examen des compétences techniques. Notre cabinet de recrutement évalue chaque candidat sur ces critères :

  • Sens du service et intelligence relationnelle appliqués aux exigences du secteur
  • Leadership et capacité à fédérer des équipes en environnement opérationnel exigeant
  • Gestion de la pression, en particulier en période de forte saisonnalité
  • Adéquation avec la culture et les standards de votre marque
  • Connaissance des enjeux propres à votre segment : hôtellerie, tourisme, loisirs ou restauration

Nos consultants spécialisés s'appuient sur un réseau international ainsi que sur des outils de sourcing et d'évaluation dédiés, et interviennent en CDI, CDD, intérim, freelance, management de transition et chasse de têtes, en France comme à l'international.

NOS CHASSEURS DE TÊTES

Des consultants dédiés au recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs en France

Notre équipe accompagne des groupes hôteliers, hôtels indépendants, resorts, acteurs du tourisme, agences de voyages, TravelTech, entreprises de loisirs et groupes de restauration.

Nos consultants comprennent les principaux enjeux de votre secteur : expérience client, qualité de service, rentabilité opérationnelle, taux d’occupation, revenue management, distribution, e-réputation, saisonnalité et fidélisation des équipes.

Nous intervenons notamment dans le cadre :

  • d’une ouverture ou d’une préouverture
  • du développement d’un réseau
  • de la création d’une équipe de direction
  • d’une transformation digitale
  • d’une réorganisation
  • d’un remplacement urgent
  • d’une montée en gamme
  • d’un projet de développement international

Notre objectif : identifier des talents capables de comprendre rapidement vos enjeux et de contribuer durablement à votre performance.

Vos avantages

NOS DOMAINES D'INTERVENTION

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des segments du secteur en France :

Hôtellerie et hébergement

  • Groupes hôteliers et hôtels indépendants
  • Hôtellerie de luxe et palaces
  • Resorts et clubs de vacances
  • Hôtellerie de plein air
  • Résidences de tourisme
  • Sociétés de gestion hôtelière
  • Investisseurs et asset managers hôteliers

Loisirs et divertissement

  • Parcs d’attractions et sites touristiques
  • Musées et lieux culturels
  • Casinos
  • Complexes sportifs et de bien-être
  • Entreprises de l’événementiel
  • Activités outdoor et tourisme d’aventure

Tourisme et voyages

  • Tour-opérateurs
  • Agences de voyages et voyages d’affaires
  • Plateformes de réservation et OTA
  • TravelTech
  • Offices de tourisme
  • Destination Management Companies
  • Acteurs du tourisme premium et du voyage sur mesure

Restauration et foodservice

  • Groupes de restauration
  • Restauration rapide ou premium
  • Traiteurs
  • Restauration événementielle
  • Restauration collective
  • Concepts hybrides et food halls

Nos références

Les postes que notre cabinet de recrutement pourvoit en Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Nos chasseurs de têtes interviennent à tous les niveaux de responsabilité, de la direction générale aux fonctions support, sur des postes tels que :

Direction générale et
développement

  • Directeur Général / CEO F/H
  • Directeur Général Adjoint F/H
  • Chief Operating Officer F/H
  • Country Manager F/H
  • Directeur Régional F/H
  • Directeur des Opérations F/H
  • Directeur du Développement F/H
  • Asset Manager Hôtelier F/H

Direction d’établissement et
opérations

  • Directeur d’Hôtel / General Manager F/H
  • Hotel Manager F/H
  • Directeur de Resort F/H
  • Directeur de Site Touristique F/H
  • Directeur de Parc de Loisirs F/H
  • Directeur Hébergement F/H
  • Directeur Restauration F/H
  • Responsable Exploitation F/H
  • Responsable Multi-sites F/H

Commerce, marketing
et expérience client

  • Directeur Commercial F/H
  • Directeur Sales & Marketing F/H
  • Directeur Marketing et Communication F/H
  • Directeur E-commerce F/H
  • Directeur de la Distribution F/H
  • Revenue Management Director F/H
  • Revenue Manager F/H
  • Directeur Expérience Client F/H
  • Guest Experience Manager F/H
  • Directeur Relation Client F/H

Finance, ressources humaines et fonctions support

  • Directeur Administratif et Financier F/H
  • Directeur Financier F/H
  • Directeur des Ressources Humaines F/H
  • Responsable Ressources Humaines F/H
  • Directeur des Achats F/H
  • Directeur des Systèmes d’Information F/H
  • Directeur Digital F/H
  • Directeur de la Transformation F/H
  • Directeur RSE F/H

7 raisons de confier votre recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs à nos chasseurs de têtes

FAQ Cabinet de Recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Quels postes Morgan Philips recrute-t-il dans l'Hôtellerie, le Tourisme et les Loisirs en France ?

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des fonctions du secteur, de la direction générale aux fonctions support : directeurs d'établissement, directeurs des opérations, responsables commerciaux et marketing, revenue managers, ainsi que les fonctions finance, RH et achats. Nous intervenons aussi bien pour des hôtels indépendants et groupes hôteliers que pour des acteurs du tourisme, des loisirs et de la restauration.

Quelle est la différence entre un recrutement en CDI et une mission de chasse de têtes pour un poste de direction ?

Pour un poste de cadre ou de manager, notre pôle de recrutement permanent s'appuie sur un vivier de candidats actifs, avec un délai généralement court. Pour un poste de direction générale ou un mandat de Comex/Codir, nos chasseurs de têtes appliquent une méthodologie de chasse dédiée : cartographie complète du marché, approche directe de candidats non disponibles, et évaluation structurée du leadership. Le niveau de responsabilité du poste détermine l'approche la plus adaptée.

Comment Morgan Philips gère les recrutements liés à la saisonnalité du secteur ?

La saisonnalité est un enjeu central de l'Hôtellerie, du Tourisme et des Loisirs. Nos solutions d'intérim haut de gamme et de placement de freelances permettent de renforcer vos équipes rapidement lors des pics d'activité, sans compromettre le niveau d'exigence appliqué à un recrutement permanent.

Pourquoi passer par un cabinet de recrutement spécialisé plutôt que de recruter en direct ?

Un cabinet de recrutement spécialisé donne accès à des candidats qui ne sont pas en recherche active, à une connaissance précise des pratiques salariales du secteur, et à une évaluation structurée qui va au-delà de la lecture d'un CV. Nos chasseurs de têtes entretiennent des relations directes avec les professionnels du secteur en France, ce qui donne à nos clients accès à un vivier de talents peu visible par les canaux classiques.

Intervenez-vous sur des recrutements à l'échelle nationale et à l'international ?

Oui. Nos consultants interviennent sur l'ensemble du territoire français, y compris pour des recrutements dans des zones touristiques à forte saisonnalité, ainsi que dans un cadre international pour les groupes hôteliers et acteurs du tourisme présents sur plusieurs marchés.

Besoin de recruter dans l’Hôtellerie, le Tourisme ou les Loisirs en France ?

Vous recherchez un dirigeant, un directeur d’établissement, un expert du revenue management ou un manager immédiatement opérationnel ?

Confiez votre recrutement à une équipe qui comprend vos métiers, vos contraintes et les standards de service attendus par vos clients.

À la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ?

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Si vous recherchez un poste, merci de postuler directement à une offre d'emploi ou d’envoyer une candidature spontanée via notre espace dédié..

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Salaires Marketing, Communication & Digital 2025/2026 : les chiffres et tendances à connaître pour attirer les meilleurs talents
MPG France
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Salaires Marketing, Communication & Digital 2025/2026 : les chiffres et tendances à connaître pour attirer les meilleurs talents

Un marché des talents en transformation constante

Dans un environnement économique incertain et hautement concurrentiel, les métiers du marketing, de la communication et du digital sont devenus des piliers stratégiques de la performance des entreprises. Longtemps perçues comme de simples fonctions support, ces expertises sont désormais au cœur de la création de valeur, de l’expérience client et de l’innovation.

L’étude des salaires 2025/26 réalisée par Morgan Philips Group, via ses marques Morgan Philips Executive Search et Morgan Philips Specialist Recruitment (ex-FYTE), offre une vision complète et actualisée des rémunérations, des tendances de recrutement et des compétences les plus recherchées dans ces secteurs en constante évolution.

Une étude fondée sur des données fiables et de terrain

Basée sur des centaines d’entretiens avec des candidats et dirigeants, ainsi que sur les missions récentes menées par les équipes Morgan Philips, cette étude s’appuie sur des données consolidées issues de leur base interne, de job boards partenaires et de LinkedIn.

Chaque fiche métier précise : les fourchettes salariales selon le niveau d’expérience (junior, confirmé, senior) ; les missions principales associées à chaque poste ; les écarts régionaux et évolutions du marché ; les tendances de parité et de demande en recrutement.

Les rémunérations sont exprimées en brut annuel (€) et n’incluent pas les variables, bonus ou primes, offrant ainsi une base claire pour les comparaisons sectorielles.

Les grandes dynamiques du marché en 2025

1. Des profils hybrides de plus en plus prisés

Les entreprises recherchent désormais des profils capables d’allier vision stratégique, culture digitale et sens analytique. Les métiers en tension restent nombreux : spécialistes CRM, data analysts, growth marketers, experts SEO/SEA, product owners ou social media managers figurent parmi les plus convoités. Ces postes exigent une double compétence — stratégique et technique — devenue indispensable à la performance marketing.

2. Une accélération portée par la data et l’IA

L’essor de la data marketing, de l’intelligence artificielle générative et des contenus immersifs transforme profondément les équipes. Le métier d’ingénieur prompt, encore émergent en 2024, connaît une croissance fulgurante de +21%, signe d’une mutation rapide vers des fonctions à forte valeur ajoutée technologique.

3. Les soft skills, nouveau levier de différenciation

Les compétences comportementales prennent une importance accrue : agilité, collaboration, intelligence émotionnelle et capacité à travailler en transversal deviennent déterminantes pour réussir dans un environnement en mouvement permanent. Les candidats évaluent désormais autant le management, la flexibilité et le sens de la mission que le salaire lui-même.

Les salaires 2025/2026 à la loupe

Marketing stratégique et opérationnel

Les postes les plus stratégiques affichent des rémunérations attractives : Directeur Marketing : entre 70 et 180 k€, selon la taille de l’entreprise. Responsable Marketing Stratégique : de 45 à 95 k€. Category Manager : de 45 à 95 k€, avec une hausse de +5% des effectifs. Responsable Marketing Opérationnel : jusqu’à 90 k€ pour les profils seniors. La demande reste forte pour des profils capables de combiner vision long terme, pilotage budgétaire et agilité business.

Communication et relations publiques

La communication poursuit sa digitalisation, mais les fondamentaux de marque demeurent : Directeur Communication : 70 à 160 k€, une fonction stratégique dans les grandes structures. Responsable Communication Interne/Externe : 40 à 80 k€, en hausse de +7%. Responsable Partenariats : 40 à 90 k€, forte demande (+6%). Chargé de Communication : 30 à 55 k€, rôle clé pour la cohérence de marque. Ces métiers évoluent vers des postes orientés influence, brand content et engagement.

Digital, e-commerce et data

Les salaires du digital continuent de croître, tirés par la spécialisation des profils : Directeur Marketing Digital : 65 à 160 k€, poste central dans les stratégies de transformation. Responsable E-Commerce : jusqu’à 90 k€, malgré un léger recul du nombre de postes (-3%). Responsable SEO/SEA/SMO : 38 à 75 k€, forte demande. Data / Digital Analyst : 40 à 75 k€, croissance de +8% en 2024. UX/UI Designer : 35 à 75 k€, compétence incontournable. CRM Manager : 40 à 80 k€, fonction pivot pour la fidélisation client. Ingénieur Prompt (IA) : 45 à 90 k€, le métier en plus forte croissance cette année. Le digital demeure le principal moteur d’augmentation salariale, porté par la data, la personnalisation et l’automatisation.

Régions et parité : un marché plus équilibré

Si l’Île-de-France concentre encore 50% des professionnels du secteur, les régions comme Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine ou Hauts-de-France se distinguent par un dynamisme croissant, favorisé par le télétravail et l’essor des pôles digitaux régionaux. La parité hommes/femmes est globalement équilibrée dans le marketing et la communication, même si les métiers techniques du digital restent plus masculins. Les politiques de diversité et de montée en compétences contribuent à réduire progressivement ces écarts.

Pour les RH : un outil stratégique pour recruter et fidéliser

Cette étude s’impose comme un référentiel essentiel pour les directions des ressources humaines et les recruteurs. Elle permet de positionner les rémunérations face à la concurrence, d’optimiser les stratégies d’attractivité, d’anticiper les évolutions des compétences et de renforcer la rétention des talents dans un contexte de tension sur le marché. Les organisations les plus performantes sont celles qui allient salaire compétitif, développement professionnel et culture d’entreprise engageante.

Les perspectives : vers un marketing augmenté par la technologie

L’étude Morgan Philips souligne que la frontière entre marketing, communication et technologie s’efface progressivement. L’intégration de l’IA générative, de la data intelligence et du marketing automation redéfinit les rôles et les compétences attendues. Les entreprises doivent dès aujourd’hui anticiper les métiers de demain, repenser leurs plans de formation et adapter leur politique salariale pour rester attractives dans la guerre des talents.

Conclusion

L’étude des salaires 2025/2026 Marketing, Communication & Digital confirme la vitalité et la complexité de ces métiers à forte valeur stratégique. Pour les RH comme pour les dirigeants, disposer de repères fiables sur les rémunérations et les compétences devient un avantage compétitif décisif.

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