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MAKING SUCCESS STORIES HAPPEN

Cabinet de recrutement
Hôtellerie, Tourisme & Loisirs
en France

Un cabinet de recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs identifie, évalue et place des cadres, managers et dirigeants pour les hôtels, groupes de voyage, sites touristiques et enseignes de restauration.

Selon l'enquête Besoins en Main d'Œuvre 2026 de France Travail, le secteur de l'hôtellerie restauration concentre 319 000 projets de recrutement en France, dont 44 % jugés difficiles à pourvoir. Ce niveau de tension confirme que le recrutement de cadres et de managers dans ce secteur ne peut plus reposer sur les seuls canaux traditionnels.

La saisonnalité, la mobilité géographique des candidats et une concurrence forte entre employeurs font du recrutement un enjeu stratégique autant qu'opérationnel pour ce secteur.
Morgan Philips accompagne les groupes hôteliers, les acteurs du tourisme, les entreprises de loisirs et les groupes de restauration en France dans l'identification de leurs cadres, experts et dirigeants.

Grâce à une connaissance fine des métiers du secteur, nos chasseurs de têtes ciblent des profils capables d'allier excellence opérationnelle, performance commerciale et sens du service, à la hauteur des standards attendus par vos clients. Notre cabinet de recrutement s'appuie sur cette expertise sectorielle pour bâtir, avec chaque client, une stratégie de recrutement adaptée à ses enjeux.

Notre expertise en recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Recruter dans ce secteur exige une lecture précise des environnements opérationnels et des attentes clients, au-delà du seul examen des compétences techniques. Notre cabinet de recrutement évalue chaque candidat sur ces critères :

  • Sens du service et intelligence relationnelle appliqués aux exigences du secteur
  • Leadership et capacité à fédérer des équipes en environnement opérationnel exigeant
  • Gestion de la pression, en particulier en période de forte saisonnalité
  • Adéquation avec la culture et les standards de votre marque
  • Connaissance des enjeux propres à votre segment : hôtellerie, tourisme, loisirs ou restauration

Nos consultants spécialisés s'appuient sur un réseau international ainsi que sur des outils de sourcing et d'évaluation dédiés, et interviennent en CDI, CDD, intérim, freelance, management de transition et chasse de têtes, en France comme à l'international.

NOS CHASSEURS DE TÊTES

Des consultants dédiés au recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs en France

Notre équipe accompagne des groupes hôteliers, hôtels indépendants, resorts, acteurs du tourisme, agences de voyages, TravelTech, entreprises de loisirs et groupes de restauration.

Nos consultants comprennent les principaux enjeux de votre secteur : expérience client, qualité de service, rentabilité opérationnelle, taux d’occupation, revenue management, distribution, e-réputation, saisonnalité et fidélisation des équipes.

Nous intervenons notamment dans le cadre :

  • d’une ouverture ou d’une préouverture
  • du développement d’un réseau
  • de la création d’une équipe de direction
  • d’une transformation digitale
  • d’une réorganisation
  • d’un remplacement urgent
  • d’une montée en gamme
  • d’un projet de développement international

Notre objectif : identifier des talents capables de comprendre rapidement vos enjeux et de contribuer durablement à votre performance.

Vos avantages

NOS DOMAINES D'INTERVENTION

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des segments du secteur en France :

Hôtellerie et hébergement

  • Groupes hôteliers et hôtels indépendants
  • Hôtellerie de luxe et palaces
  • Resorts et clubs de vacances
  • Hôtellerie de plein air
  • Résidences de tourisme
  • Sociétés de gestion hôtelière
  • Investisseurs et asset managers hôteliers

Loisirs et divertissement

  • Parcs d’attractions et sites touristiques
  • Musées et lieux culturels
  • Casinos
  • Complexes sportifs et de bien-être
  • Entreprises de l’événementiel
  • Activités outdoor et tourisme d’aventure

Tourisme et voyages

  • Tour-opérateurs
  • Agences de voyages et voyages d’affaires
  • Plateformes de réservation et OTA
  • TravelTech
  • Offices de tourisme
  • Destination Management Companies
  • Acteurs du tourisme premium et du voyage sur mesure

Restauration et foodservice

  • Groupes de restauration
  • Restauration rapide ou premium
  • Traiteurs
  • Restauration événementielle
  • Restauration collective
  • Concepts hybrides et food halls

Nos références

Les postes que notre cabinet de recrutement pourvoit en Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Nos chasseurs de têtes interviennent à tous les niveaux de responsabilité, de la direction générale aux fonctions support, sur des postes tels que :

Direction générale et
développement

  • Directeur Général / CEO F/H
  • Directeur Général Adjoint F/H
  • Chief Operating Officer F/H
  • Country Manager F/H
  • Directeur Régional F/H
  • Directeur des Opérations F/H
  • Directeur du Développement F/H
  • Asset Manager Hôtelier F/H

Direction d’établissement et
opérations

  • Directeur d’Hôtel / General Manager F/H
  • Hotel Manager F/H
  • Directeur de Resort F/H
  • Directeur de Site Touristique F/H
  • Directeur de Parc de Loisirs F/H
  • Directeur Hébergement F/H
  • Directeur Restauration F/H
  • Responsable Exploitation F/H
  • Responsable Multi-sites F/H

Commerce, marketing
et expérience client

  • Directeur Commercial F/H
  • Directeur Sales & Marketing F/H
  • Directeur Marketing et Communication F/H
  • Directeur E-commerce F/H
  • Directeur de la Distribution F/H
  • Revenue Management Director F/H
  • Revenue Manager F/H
  • Directeur Expérience Client F/H
  • Guest Experience Manager F/H
  • Directeur Relation Client F/H

Finance, ressources humaines et fonctions support

  • Directeur Administratif et Financier F/H
  • Directeur Financier F/H
  • Directeur des Ressources Humaines F/H
  • Responsable Ressources Humaines F/H
  • Directeur des Achats F/H
  • Directeur des Systèmes d’Information F/H
  • Directeur Digital F/H
  • Directeur de la Transformation F/H
  • Directeur RSE F/H

7 raisons de confier votre recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs à nos chasseurs de têtes

FAQ Cabinet de Recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Quels postes Morgan Philips recrute-t-il dans l'Hôtellerie, le Tourisme et les Loisirs en France ?

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des fonctions du secteur, de la direction générale aux fonctions support : directeurs d'établissement, directeurs des opérations, responsables commerciaux et marketing, revenue managers, ainsi que les fonctions finance, RH et achats. Nous intervenons aussi bien pour des hôtels indépendants et groupes hôteliers que pour des acteurs du tourisme, des loisirs et de la restauration.

Quelle est la différence entre un recrutement en CDI et une mission de chasse de têtes pour un poste de direction ?

Pour un poste de cadre ou de manager, notre pôle de recrutement permanent s'appuie sur un vivier de candidats actifs, avec un délai généralement court. Pour un poste de direction générale ou un mandat de Comex/Codir, nos chasseurs de têtes appliquent une méthodologie de chasse dédiée : cartographie complète du marché, approche directe de candidats non disponibles, et évaluation structurée du leadership. Le niveau de responsabilité du poste détermine l'approche la plus adaptée.

Comment Morgan Philips gère les recrutements liés à la saisonnalité du secteur ?

La saisonnalité est un enjeu central de l'Hôtellerie, du Tourisme et des Loisirs. Nos solutions d'intérim haut de gamme et de placement de freelances permettent de renforcer vos équipes rapidement lors des pics d'activité, sans compromettre le niveau d'exigence appliqué à un recrutement permanent.

Pourquoi passer par un cabinet de recrutement spécialisé plutôt que de recruter en direct ?

Un cabinet de recrutement spécialisé donne accès à des candidats qui ne sont pas en recherche active, à une connaissance précise des pratiques salariales du secteur, et à une évaluation structurée qui va au-delà de la lecture d'un CV. Nos chasseurs de têtes entretiennent des relations directes avec les professionnels du secteur en France, ce qui donne à nos clients accès à un vivier de talents peu visible par les canaux classiques.

Intervenez-vous sur des recrutements à l'échelle nationale et à l'international ?

Oui. Nos consultants interviennent sur l'ensemble du territoire français, y compris pour des recrutements dans des zones touristiques à forte saisonnalité, ainsi que dans un cadre international pour les groupes hôteliers et acteurs du tourisme présents sur plusieurs marchés.

Besoin de recruter dans l’Hôtellerie, le Tourisme ou les Loisirs en France ?

Vous recherchez un dirigeant, un directeur d’établissement, un expert du revenue management ou un manager immédiatement opérationnel ?

Confiez votre recrutement à une équipe qui comprend vos métiers, vos contraintes et les standards de service attendus par vos clients.

À la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ?

Vous êtes candidat et souhaitez nous transmettre votre CV ? Déposez votre candidature spontanée ici.

Si vous recherchez un poste, merci de postuler directement à une offre d'emploi ou d’envoyer une candidature spontanée via notre espace dédié..

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Comment les interprétations influencent la communication d’équipe ?
MPG Canada
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Comment les interprétations influencent la communication d’équipe ?

« Ce n’est pas ce que j’ai voulu dire… » 

Une phrase banale. Et pourtant, souvent à l’origine de tensions durables en entreprise

Dans de nombreuses organisations canadiennes, les gestionnaires font face à un défi invisible, mais profondément structurant : les interprétations personnelles. Un courriel perçu comme sec. Une remarque jugée injuste. Un silence interprété comme un désintérêt. 

Ces interprétations, lorsqu’elles ne sont pas adressées, influencent directement : 

  • la qualité des relations de travail 
  • la cohésion d’équipe 
  • la prise de décision 
  • la performance collective 

Pour les gestionnaires, comprendre et gérer ces dynamiques est une compétence managériale clé

Le problème : quand la perception prend le pas sur l’intention 

Dans toute équipe, chaque individu arrive avec son histoire, sa personnalité, ses valeurs, son style de communication, ses expériences professionnelles passées etc.  

Résultat : un même message peut être interprété de plusieurs façons, parfois à l’opposé de l’intention initiale. 

Prenons un exemple simple : 

Un gestionnaire demande à un employé de « revoir un dossier ». 

  • Pour l’un, c’est une opportunité d’amélioration. 
  • Pour l’autre, c’est une remise en question de sa compétence. 
  • Pour un troisième, c’est une urgence implicite. 

Le message est identique mais mes interprétations, elles, sont multiples. 

Pourquoi les interprétations personnelles posent un réel problème en gestion d’équipe 

Lorsqu’elles ne sont pas reconnues et gérées, les interprétations personnelles peuvent générer des effets en cascade. 

1. Dégradation de la communication 

Les non-dits s’installent. 
Les messages deviennent plus prudents, parfois plus agressifs. 
La communication perd en clarté et en efficacité. 

2. Apparition de tensions et de conflits latents 

Les malentendus non clarifiés se transforment en frustrations. 
Celles-ci s’accumulent jusqu’à éclater… ou à miner silencieusement l’équipe. 

3. Baisse de la confiance 

Lorsqu’un collaborateur interprète régulièrement les messages de façon négative, la relation de confiance s’érode : 

  • envers le gestionnaire 
  • envers les collègues 
  • envers l’organisation 

4. Impact sur la prise de décision 

Les interprétations personnelles influencent la manière dont les décisions sont reçues et acceptées. 
Une décision pourtant rationnelle peut être vécue comme injuste ou arbitraire. 

5. Diminution de l’engagement et de la performance 

À long terme, ces dynamiques affectent : 

  • la motivation 
  • la collaboration 
  • la rétention des talents 

Pour un gestionnaire, ignorer ces signaux revient à gérer les symptômes plutôt que la cause. 

Pourquoi ces interprétations sont-elles inévitables ? 

La personnalité comme filtre de lecture 

Chaque individu interprète le monde à travers son propre filtre. 
Ce filtre est façonné par la personnalité, notamment : 

  • la manière de traiter l’information 
  • la façon de prendre des décisions 
  • le rapport au temps, au conflit, à l’autorité 
  • la sensibilité aux émotions et aux relations 

Ainsi, la personnalité influence directement la communication, surtout dans les situations sous pression ou à fort enjeu. 

Le contexte de travail moderne amplifie le phénomène 

Au Canada, plusieurs facteurs accentuent ces interprétations : 

  • équipes hybrides ou à distance 
  • diversité culturelle et générationnelle 
  • pression sur la performance 
  • changements organisationnels fréquents 

Moins de signaux non verbaux, plus d’échanges écrits, plus d’urgence : le terrain est idéal pour les malentendus

Compléter votre lecture : La culture du conflit en milieu de travail, une opportunité à saisir

Le rôle clé du gestionnaire : passer de la réaction à la compréhension 

Gérer une équipe, ce n’est pas seulement gérer des tâches 

Les gestionnaires les plus efficaces comprennent que leur rôle consiste aussi à : 

  • décoder les dynamiques humaines 
  • créer un climat de sécurité psychologique 
  • ajuster leur communication en fonction des profils pour gérer les conversations difficiles 

Cela demande de la conscience de soi, une compréhension des autres et surtout des outils concrets pour intervenir. Car sans ces leviers, même les meilleurs processus atteignent leurs limites. 

Développer une intelligence relationnelle collective 

La gestion des interprétations personnelles ne repose pas sur une seule personne. 
Elle nécessite une approche structurée, partagée par l’ensemble de l’équipe. 

C’est précisément là qu’intervient une démarche de gestion des talents axée sur la personnalité et la communication

 

Comprendre les dynamiques au travail : un levier sous-estimé 

Pourquoi parler de personnalité en entreprise ? 

Contrairement aux idées reçues, comprendre la personnalité au travail ne consiste pas à « mettre les gens dans des cases ». 

Il s’agit plutôt de : 

  • mieux comprendre les différences de fonctionnement 
  • reconnaître la diversité des styles de communication 
  • anticiper les zones de friction 
  • valoriser la complémentarité des profils 

Des modèles reconnus, comme le Myers-Briggs, permettent d’explorer ces dimensions de manière structurée et professionnelle, dans un contexte strictement lié au travail. 

Quand la communication se tend : savoir intervenir efficacement 

Les situations de tension révèlent souvent : 

  • des styles de communication incompatibles 
  • des attentes implicites non exprimées 
  • des interprétations erronées 

Sans outils, les gestionnaires se retrouvent à : 

  • éteindre des feux 
  • arbitrer des conflits répétitifs 
  • gérer des émotions plutôt que des solutions 

Avec les bons outils, l’objectif est donc d’améliorer sa communication au travail pour être en mesure de désamorcer les tensions en amont et de guider les échanges vers des solutions constructives.  

Notre formation « Personnalité & Communication » : une réponse concrète aux enjeux des équipes 

Une approche structurée, interactive et orientée résultats :

Notre formation Personnalité & Communication s’inscrit dans une démarche de consolidation d’équipe et de développement des compétences relationnelles, spécifiquement conçue pour les organisations. 

  Partie 1 - Comprendre les dynamiques au travail Partie 2 - Gérer et influencer les interactions tendues et conflictuelles
Contexte  Les participants explorent les facettes de la personnalité dans un contexte professionnel à l’aide du modèle Myers-Briggs.  Cette séance immersive propose des jeux de rôle, des activités interactives et même des scénarios réalistes.  
Objectifs 
  • mieux comprendre son propre fonctionnement 
  • reconnaître les styles de communication des autres 
  • améliorer la collaboration et le travail d’équipe 
  • renforcer la cohésion et les relations professionnelles 

Les mises en situation concrètes permettent une application immédiate dans le quotidien professionnel. 

Les participants apprennent à : 

  • adapter leur communication selon les profils 
  • reconnaître les déclencheurs de tensions 
  • prévenir et résoudre les conflits 
  • développer des habiletés de communication avancées 

Les bénéfices pour les gestionnaires et l’organisation 

À court terme 

  • Communication plus fluide 
  • Diminution des malentendus 
  • Climat de travail plus sain 

À moyen et long terme 

  • Équipes plus autonomes et responsables 
  • Meilleure prise de décision 
  • Réduction des conflits internes 
  • Augmentation de l’engagement et de la rétention 

Cette formation agit comme un outil de prévention, mais aussi comme un accélérateur de performance collective

Notre formation s’intègre parfaitement dans une stratégie globale de gestion des talents et de développement du leadership

Vous êtes intéressés par cette formation ?

Les interprétations personnelles font partie intégrante de la vie d’équipe.  Leur impact dépend toutefois de la capacité des gestionnaires et des organisations à les reconnaître, les comprendre et les gérer de manière proactive.

Investir dans le développement des compétences relationnelles n’est pas un luxe. 
C’est un levier stratégique pour toute organisation souhaitant consolider ses équipes, améliorer sa performance et renforcer son leadership. 

Vous souhaitez renforcer la cohésion et la communication au sein de vos équipes ? 

Notre service de gestion des talents spécialisés accompagne les organisations dans la consolidation d’équipe à travers des formations concrètes, humaines et orientées résultats. 

La formation « Personnalité & Communication » constitue un excellent point de départ pour transformer les dynamiques internes et soutenir durablement vos gestionnaires. 

 

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  • RH et tendances du marché
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