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Cabinet de recrutement
Hôtellerie, Tourisme & Loisirs
en France

Un cabinet de recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs identifie, évalue et place des cadres, managers et dirigeants pour les hôtels, groupes de voyage, sites touristiques et enseignes de restauration.

Selon l'enquête Besoins en Main d'Œuvre 2026 de France Travail, le secteur de l'hôtellerie restauration concentre 319 000 projets de recrutement en France, dont 44 % jugés difficiles à pourvoir. Ce niveau de tension confirme que le recrutement de cadres et de managers dans ce secteur ne peut plus reposer sur les seuls canaux traditionnels.

La saisonnalité, la mobilité géographique des candidats et une concurrence forte entre employeurs font du recrutement un enjeu stratégique autant qu'opérationnel pour ce secteur.
Morgan Philips accompagne les groupes hôteliers, les acteurs du tourisme, les entreprises de loisirs et les groupes de restauration en France dans l'identification de leurs cadres, experts et dirigeants.

Grâce à une connaissance fine des métiers du secteur, nos chasseurs de têtes ciblent des profils capables d'allier excellence opérationnelle, performance commerciale et sens du service, à la hauteur des standards attendus par vos clients. Notre cabinet de recrutement s'appuie sur cette expertise sectorielle pour bâtir, avec chaque client, une stratégie de recrutement adaptée à ses enjeux.

Notre expertise en recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Recruter dans ce secteur exige une lecture précise des environnements opérationnels et des attentes clients, au-delà du seul examen des compétences techniques. Notre cabinet de recrutement évalue chaque candidat sur ces critères :

  • Sens du service et intelligence relationnelle appliqués aux exigences du secteur
  • Leadership et capacité à fédérer des équipes en environnement opérationnel exigeant
  • Gestion de la pression, en particulier en période de forte saisonnalité
  • Adéquation avec la culture et les standards de votre marque
  • Connaissance des enjeux propres à votre segment : hôtellerie, tourisme, loisirs ou restauration

Nos consultants spécialisés s'appuient sur un réseau international ainsi que sur des outils de sourcing et d'évaluation dédiés, et interviennent en CDI, CDD, intérim, freelance, management de transition et chasse de têtes, en France comme à l'international.

NOS CHASSEURS DE TÊTES

Des consultants dédiés au recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs en France

Notre équipe accompagne des groupes hôteliers, hôtels indépendants, resorts, acteurs du tourisme, agences de voyages, TravelTech, entreprises de loisirs et groupes de restauration.

Nos consultants comprennent les principaux enjeux de votre secteur : expérience client, qualité de service, rentabilité opérationnelle, taux d’occupation, revenue management, distribution, e-réputation, saisonnalité et fidélisation des équipes.

Nous intervenons notamment dans le cadre :

  • d’une ouverture ou d’une préouverture
  • du développement d’un réseau
  • de la création d’une équipe de direction
  • d’une transformation digitale
  • d’une réorganisation
  • d’un remplacement urgent
  • d’une montée en gamme
  • d’un projet de développement international

Notre objectif : identifier des talents capables de comprendre rapidement vos enjeux et de contribuer durablement à votre performance.

Vos avantages

NOS DOMAINES D'INTERVENTION

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des segments du secteur en France :

Hôtellerie et hébergement

  • Groupes hôteliers et hôtels indépendants
  • Hôtellerie de luxe et palaces
  • Resorts et clubs de vacances
  • Hôtellerie de plein air
  • Résidences de tourisme
  • Sociétés de gestion hôtelière
  • Investisseurs et asset managers hôteliers

Loisirs et divertissement

  • Parcs d’attractions et sites touristiques
  • Musées et lieux culturels
  • Casinos
  • Complexes sportifs et de bien-être
  • Entreprises de l’événementiel
  • Activités outdoor et tourisme d’aventure

Tourisme et voyages

  • Tour-opérateurs
  • Agences de voyages et voyages d’affaires
  • Plateformes de réservation et OTA
  • TravelTech
  • Offices de tourisme
  • Destination Management Companies
  • Acteurs du tourisme premium et du voyage sur mesure

Restauration et foodservice

  • Groupes de restauration
  • Restauration rapide ou premium
  • Traiteurs
  • Restauration événementielle
  • Restauration collective
  • Concepts hybrides et food halls

Nos références

Les postes que notre cabinet de recrutement pourvoit en Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Nos chasseurs de têtes interviennent à tous les niveaux de responsabilité, de la direction générale aux fonctions support, sur des postes tels que :

Direction générale et
développement

  • Directeur Général / CEO F/H
  • Directeur Général Adjoint F/H
  • Chief Operating Officer F/H
  • Country Manager F/H
  • Directeur Régional F/H
  • Directeur des Opérations F/H
  • Directeur du Développement F/H
  • Asset Manager Hôtelier F/H

Direction d’établissement et
opérations

  • Directeur d’Hôtel / General Manager F/H
  • Hotel Manager F/H
  • Directeur de Resort F/H
  • Directeur de Site Touristique F/H
  • Directeur de Parc de Loisirs F/H
  • Directeur Hébergement F/H
  • Directeur Restauration F/H
  • Responsable Exploitation F/H
  • Responsable Multi-sites F/H

Commerce, marketing
et expérience client

  • Directeur Commercial F/H
  • Directeur Sales & Marketing F/H
  • Directeur Marketing et Communication F/H
  • Directeur E-commerce F/H
  • Directeur de la Distribution F/H
  • Revenue Management Director F/H
  • Revenue Manager F/H
  • Directeur Expérience Client F/H
  • Guest Experience Manager F/H
  • Directeur Relation Client F/H

Finance, ressources humaines et fonctions support

  • Directeur Administratif et Financier F/H
  • Directeur Financier F/H
  • Directeur des Ressources Humaines F/H
  • Responsable Ressources Humaines F/H
  • Directeur des Achats F/H
  • Directeur des Systèmes d’Information F/H
  • Directeur Digital F/H
  • Directeur de la Transformation F/H
  • Directeur RSE F/H

7 raisons de confier votre recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs à nos chasseurs de têtes

FAQ Cabinet de Recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Quels postes Morgan Philips recrute-t-il dans l'Hôtellerie, le Tourisme et les Loisirs en France ?

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des fonctions du secteur, de la direction générale aux fonctions support : directeurs d'établissement, directeurs des opérations, responsables commerciaux et marketing, revenue managers, ainsi que les fonctions finance, RH et achats. Nous intervenons aussi bien pour des hôtels indépendants et groupes hôteliers que pour des acteurs du tourisme, des loisirs et de la restauration.

Quelle est la différence entre un recrutement en CDI et une mission de chasse de têtes pour un poste de direction ?

Pour un poste de cadre ou de manager, notre pôle de recrutement permanent s'appuie sur un vivier de candidats actifs, avec un délai généralement court. Pour un poste de direction générale ou un mandat de Comex/Codir, nos chasseurs de têtes appliquent une méthodologie de chasse dédiée : cartographie complète du marché, approche directe de candidats non disponibles, et évaluation structurée du leadership. Le niveau de responsabilité du poste détermine l'approche la plus adaptée.

Comment Morgan Philips gère les recrutements liés à la saisonnalité du secteur ?

La saisonnalité est un enjeu central de l'Hôtellerie, du Tourisme et des Loisirs. Nos solutions d'intérim haut de gamme et de placement de freelances permettent de renforcer vos équipes rapidement lors des pics d'activité, sans compromettre le niveau d'exigence appliqué à un recrutement permanent.

Pourquoi passer par un cabinet de recrutement spécialisé plutôt que de recruter en direct ?

Un cabinet de recrutement spécialisé donne accès à des candidats qui ne sont pas en recherche active, à une connaissance précise des pratiques salariales du secteur, et à une évaluation structurée qui va au-delà de la lecture d'un CV. Nos chasseurs de têtes entretiennent des relations directes avec les professionnels du secteur en France, ce qui donne à nos clients accès à un vivier de talents peu visible par les canaux classiques.

Intervenez-vous sur des recrutements à l'échelle nationale et à l'international ?

Oui. Nos consultants interviennent sur l'ensemble du territoire français, y compris pour des recrutements dans des zones touristiques à forte saisonnalité, ainsi que dans un cadre international pour les groupes hôteliers et acteurs du tourisme présents sur plusieurs marchés.

Besoin de recruter dans l’Hôtellerie, le Tourisme ou les Loisirs en France ?

Vous recherchez un dirigeant, un directeur d’établissement, un expert du revenue management ou un manager immédiatement opérationnel ?

Confiez votre recrutement à une équipe qui comprend vos métiers, vos contraintes et les standards de service attendus par vos clients.

À la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ?

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Si vous recherchez un poste, merci de postuler directement à une offre d'emploi ou d’envoyer une candidature spontanée via notre espace dédié..

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Attirer, recruter et fidéliser les talents juridiques au Canada
MPG Canada
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Attirer, recruter et fidéliser les talents juridiques au Canada

Flexibilité, autonomie, culture collaborative, espaces de travail repensés… Les organisations juridiques canadiennes multiplient les initiatives pour attirer et fidéliser des talents juridiques de plus en plus exigeants. 

Le droit demeure l’un des piliers du marché juridique canadien. Au Québec, le droit des affaires reste l’un des champs de pratique les plus répandus, selon les données du Barreau du Québec. À l’échelle canadienne, les besoins demeurent soutenus, tant en cabinet qu’en entreprise, notamment dans un contexte de transactions complexes, de conformité accrue et d’enjeux transfrontaliers. 

Si la pression sur le recrutement juridique au Canada a atteint des sommets durant les années pandémiques, le marché tend aujourd’hui vers un certain rééquilibrage. La concurrence reste toutefois bien réelle. « La bataille pour les meilleurs talents s’est apaisée, mais elle n’a pas disparu », observent plusieurs acteurs du marché. La mobilité internationale, l’attractivité des grands centres comme Toronto ou New York et l’essor du télétravail élargissent désormais le champ de compétition bien au-delà des frontières provinciales. 

Attirer et retenir les talents juridiques 

Pour sécuriser la relève, plusieurs organisations interviennent de plus en plus tôt dans le parcours des futurs juristes, dès l’université et le stage du Barreau. Programmes structurés, processus de recrutement harmonisés et expériences de stage différenciantes sont devenus des leviers clés pour séduire les meilleurs profils. 

Mais l’enjeu dépasse largement la simple embauche. Dans notre bilan 2025 du marché juridique, nous le mentionnions déjà : les talents juridiques recherchent aujourd’hui un environnement de travail flexible, une réelle autonomie et un fort sentiment d’appartenance. Les trajectoires de carrière ne sont plus nécessairement linéaires. « La réussite professionnelle ne se définit plus uniquement par l’accession au statut d’associé ou de cadre dirigeant après 25 ou 30 ans », constate Frédérique Desgagnés, consultante en recrutement spécialisé en juridique chez Morgan Philips Canada. Les attentes évoluent, tout comme les ambitions. 

C’est pourquoi certaines organisations, ont formalisé différents modèles de parcours professionnels. Cette approche permet d’intégrer des talents aux profils variés, aux rythmes de carrière différents et aux aspirations multiples, tout en conservant un haut niveau d’excellence. 

S’appuyer sur un cabinet de recrutement spécialisé : un levier stratégique 

Dans ce contexte de concurrence accrue et de talents de plus en plus sollicités, le recours à un cabinet de recrutement spécialisé en juridique constitue un avantage déterminant pour de nombreuses organisations canadiennes. 

Ces partenaires apportent une connaissance fine du marché, des niveaux de rémunération, des attentes des talents et des dynamiques propres à chaque province. Surtout, ils donnent accès à un vivier de candidats passifs, déjà en poste, qui ne répondent pas aux offres publiées mais restent ouverts à des opportunités ciblées et alignées avec leurs aspirations. 

Au-delà de la recherche, un cabinet de recrutement joue également un rôle de conseil stratégique : positionnement de l’offre employeur, ajustement du discours, évaluation des compétences techniques et comportementales, et accompagnement tout au long du processus. Dans un marché où la rapidité, la confidentialité et la qualité de l’expérience candidat sont devenues essentielles, cet accompagnement permet aux cabinets d’avocats et aux directions juridiques de sécuriser des recrutements durables, tout en se concentrant sur leur cœur d’activité. 

Miser sur les expertises stratégiques 

Pour demeurer compétitives, les organisations juridiques canadiennes cherchent à anticiper les besoins émergents. L’un de nos clients, a renforcé ses équipes dans des domaines clés comme la protection des renseignements personnels, la cybersécurité et la gestion de l’information, en lien direct avec l’essor de l’intelligence artificielle et des technologies numériques. D’autres expertises demeurent fortement recherchées, notamment en immobilier, en litige complexe et en droit des sociétés. 

La diversité et l’inclusion occupent également une place centrale dans les stratégies de recrutement et de rétention. La présence de modèles féminins, la mise en place de politiques adaptées aux réalités familiales et l’accompagnement lors des retours de congé contribuent à bâtir des environnements plus durables et inclusifs. 

D’autres, valorise le recrutement de professionnels ayant développé une expertise pointue à l’extérieur des cabinets privés. Ces profils, issus du monde corporatif ou institutionnel, apportent une perspective différente et des compétences souvent difficiles à acquérir en pratique traditionnelle, mais essentielles pour répondre aux besoins actuels des clients. 

Une culture forte comme levier de rétention 

Au-delà des compétences techniques, la culture organisationnelle est devenue un facteur déterminant pour retenir les talents juridiques. La collégialité, la proximité entre les générations et la transmission du savoir séduisent particulièrement les avocats et juristes en début de carrière. Des structures moins hiérarchisées favorisent les échanges, le mentorat et l’apprentissage continu. 

Certaines organisations encouragent également l’innovation au sens large, y compris en dehors du strict cadre juridique. L’engagement social, les projets entrepreneuriaux internes ou les initiatives liées au développement durable permettent aux talents de s’investir autrement et de donner du sens à leur parcours professionnel. 

Enfin, l’environnement de travail physique reste un élément clé. La modernisation des bureaux, la création d’espaces lumineux et collaboratifs et l’attention portée au bien-être contribuent à renforcer l’engagement des équipes.  

 

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