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Cabinet de recrutement
Hôtellerie, Tourisme & Loisirs
en France

Un cabinet de recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs identifie, évalue et place des cadres, managers et dirigeants pour les hôtels, groupes de voyage, sites touristiques et enseignes de restauration.

Selon l'enquête Besoins en Main d'Œuvre 2026 de France Travail, le secteur de l'hôtellerie restauration concentre 319 000 projets de recrutement en France, dont 44 % jugés difficiles à pourvoir. Ce niveau de tension confirme que le recrutement de cadres et de managers dans ce secteur ne peut plus reposer sur les seuls canaux traditionnels.

La saisonnalité, la mobilité géographique des candidats et une concurrence forte entre employeurs font du recrutement un enjeu stratégique autant qu'opérationnel pour ce secteur.
Morgan Philips accompagne les groupes hôteliers, les acteurs du tourisme, les entreprises de loisirs et les groupes de restauration en France dans l'identification de leurs cadres, experts et dirigeants.

Grâce à une connaissance fine des métiers du secteur, nos chasseurs de têtes ciblent des profils capables d'allier excellence opérationnelle, performance commerciale et sens du service, à la hauteur des standards attendus par vos clients. Notre cabinet de recrutement s'appuie sur cette expertise sectorielle pour bâtir, avec chaque client, une stratégie de recrutement adaptée à ses enjeux.

Notre expertise en recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Recruter dans ce secteur exige une lecture précise des environnements opérationnels et des attentes clients, au-delà du seul examen des compétences techniques. Notre cabinet de recrutement évalue chaque candidat sur ces critères :

  • Sens du service et intelligence relationnelle appliqués aux exigences du secteur
  • Leadership et capacité à fédérer des équipes en environnement opérationnel exigeant
  • Gestion de la pression, en particulier en période de forte saisonnalité
  • Adéquation avec la culture et les standards de votre marque
  • Connaissance des enjeux propres à votre segment : hôtellerie, tourisme, loisirs ou restauration

Nos consultants spécialisés s'appuient sur un réseau international ainsi que sur des outils de sourcing et d'évaluation dédiés, et interviennent en CDI, CDD, intérim, freelance, management de transition et chasse de têtes, en France comme à l'international.

NOS CHASSEURS DE TÊTES

Des consultants dédiés au recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs en France

Notre équipe accompagne des groupes hôteliers, hôtels indépendants, resorts, acteurs du tourisme, agences de voyages, TravelTech, entreprises de loisirs et groupes de restauration.

Nos consultants comprennent les principaux enjeux de votre secteur : expérience client, qualité de service, rentabilité opérationnelle, taux d’occupation, revenue management, distribution, e-réputation, saisonnalité et fidélisation des équipes.

Nous intervenons notamment dans le cadre :

  • d’une ouverture ou d’une préouverture
  • du développement d’un réseau
  • de la création d’une équipe de direction
  • d’une transformation digitale
  • d’une réorganisation
  • d’un remplacement urgent
  • d’une montée en gamme
  • d’un projet de développement international

Notre objectif : identifier des talents capables de comprendre rapidement vos enjeux et de contribuer durablement à votre performance.

Vos avantages

NOS DOMAINES D'INTERVENTION

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des segments du secteur en France :

Hôtellerie et hébergement

  • Groupes hôteliers et hôtels indépendants
  • Hôtellerie de luxe et palaces
  • Resorts et clubs de vacances
  • Hôtellerie de plein air
  • Résidences de tourisme
  • Sociétés de gestion hôtelière
  • Investisseurs et asset managers hôteliers

Loisirs et divertissement

  • Parcs d’attractions et sites touristiques
  • Musées et lieux culturels
  • Casinos
  • Complexes sportifs et de bien-être
  • Entreprises de l’événementiel
  • Activités outdoor et tourisme d’aventure

Tourisme et voyages

  • Tour-opérateurs
  • Agences de voyages et voyages d’affaires
  • Plateformes de réservation et OTA
  • TravelTech
  • Offices de tourisme
  • Destination Management Companies
  • Acteurs du tourisme premium et du voyage sur mesure

Restauration et foodservice

  • Groupes de restauration
  • Restauration rapide ou premium
  • Traiteurs
  • Restauration événementielle
  • Restauration collective
  • Concepts hybrides et food halls

Nos références

Les postes que notre cabinet de recrutement pourvoit en Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Nos chasseurs de têtes interviennent à tous les niveaux de responsabilité, de la direction générale aux fonctions support, sur des postes tels que :

Direction générale et
développement

  • Directeur Général / CEO F/H
  • Directeur Général Adjoint F/H
  • Chief Operating Officer F/H
  • Country Manager F/H
  • Directeur Régional F/H
  • Directeur des Opérations F/H
  • Directeur du Développement F/H
  • Asset Manager Hôtelier F/H

Direction d’établissement et
opérations

  • Directeur d’Hôtel / General Manager F/H
  • Hotel Manager F/H
  • Directeur de Resort F/H
  • Directeur de Site Touristique F/H
  • Directeur de Parc de Loisirs F/H
  • Directeur Hébergement F/H
  • Directeur Restauration F/H
  • Responsable Exploitation F/H
  • Responsable Multi-sites F/H

Commerce, marketing
et expérience client

  • Directeur Commercial F/H
  • Directeur Sales & Marketing F/H
  • Directeur Marketing et Communication F/H
  • Directeur E-commerce F/H
  • Directeur de la Distribution F/H
  • Revenue Management Director F/H
  • Revenue Manager F/H
  • Directeur Expérience Client F/H
  • Guest Experience Manager F/H
  • Directeur Relation Client F/H

Finance, ressources humaines et fonctions support

  • Directeur Administratif et Financier F/H
  • Directeur Financier F/H
  • Directeur des Ressources Humaines F/H
  • Responsable Ressources Humaines F/H
  • Directeur des Achats F/H
  • Directeur des Systèmes d’Information F/H
  • Directeur Digital F/H
  • Directeur de la Transformation F/H
  • Directeur RSE F/H

7 raisons de confier votre recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs à nos chasseurs de têtes

FAQ Cabinet de Recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Quels postes Morgan Philips recrute-t-il dans l'Hôtellerie, le Tourisme et les Loisirs en France ?

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des fonctions du secteur, de la direction générale aux fonctions support : directeurs d'établissement, directeurs des opérations, responsables commerciaux et marketing, revenue managers, ainsi que les fonctions finance, RH et achats. Nous intervenons aussi bien pour des hôtels indépendants et groupes hôteliers que pour des acteurs du tourisme, des loisirs et de la restauration.

Quelle est la différence entre un recrutement en CDI et une mission de chasse de têtes pour un poste de direction ?

Pour un poste de cadre ou de manager, notre pôle de recrutement permanent s'appuie sur un vivier de candidats actifs, avec un délai généralement court. Pour un poste de direction générale ou un mandat de Comex/Codir, nos chasseurs de têtes appliquent une méthodologie de chasse dédiée : cartographie complète du marché, approche directe de candidats non disponibles, et évaluation structurée du leadership. Le niveau de responsabilité du poste détermine l'approche la plus adaptée.

Comment Morgan Philips gère les recrutements liés à la saisonnalité du secteur ?

La saisonnalité est un enjeu central de l'Hôtellerie, du Tourisme et des Loisirs. Nos solutions d'intérim haut de gamme et de placement de freelances permettent de renforcer vos équipes rapidement lors des pics d'activité, sans compromettre le niveau d'exigence appliqué à un recrutement permanent.

Pourquoi passer par un cabinet de recrutement spécialisé plutôt que de recruter en direct ?

Un cabinet de recrutement spécialisé donne accès à des candidats qui ne sont pas en recherche active, à une connaissance précise des pratiques salariales du secteur, et à une évaluation structurée qui va au-delà de la lecture d'un CV. Nos chasseurs de têtes entretiennent des relations directes avec les professionnels du secteur en France, ce qui donne à nos clients accès à un vivier de talents peu visible par les canaux classiques.

Intervenez-vous sur des recrutements à l'échelle nationale et à l'international ?

Oui. Nos consultants interviennent sur l'ensemble du territoire français, y compris pour des recrutements dans des zones touristiques à forte saisonnalité, ainsi que dans un cadre international pour les groupes hôteliers et acteurs du tourisme présents sur plusieurs marchés.

Besoin de recruter dans l’Hôtellerie, le Tourisme ou les Loisirs en France ?

Vous recherchez un dirigeant, un directeur d’établissement, un expert du revenue management ou un manager immédiatement opérationnel ?

Confiez votre recrutement à une équipe qui comprend vos métiers, vos contraintes et les standards de service attendus par vos clients.

À la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ?

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Si vous recherchez un poste, merci de postuler directement à une offre d'emploi ou d’envoyer une candidature spontanée via notre espace dédié..

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L’équilibre entre vie professionnelle et personnelle chez les avocats au Canada
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L’équilibre entre vie professionnelle et personnelle chez les avocats au Canada

Flexibilité, charge de travail maîtrisée, nouvelles trajectoires de carrière… La question de l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle s’impose désormais comme un enjeu central dans les cabinets d’avocats et les directions juridiques au Canada.

Longtemps associée à de longues heures facturables, à des délais serrés et à une forte pression de performance, la profession d’avocat évolue. Les nouvelles générations, mais aussi les professionnels plus expérimentés, redéfinissent leurs priorités. L’équilibre ne se limite plus à un simple avantage : il devient un facteur déterminant d’attraction et de rétention.
 

Avocat, une profession exigeante par nature

Dans le secteur juridique au Canada, le droit est celui où les exigences sont élevées. Transactions complexes, litiges stratégiques, conformité réglementaire accrue : la sophistication croissante des dossiers implique rigueur, disponibilité et réactivité.

Au Québec comme ailleurs au pays, le Barreau du Québec souligne régulièrement l’importance du bien-être et de la santé psychologique dans la profession. Les discussions autour de la surcharge de travail, du stress chronique et du risque d’épuisement professionnel ne sont plus taboues.

Si la pandémie a accentué certaines pressions, elle a aussi servi de catalyseur pour repenser les modes de travail.
 

La flexibilité comme nouveau standard

Le télétravail et les modèles hybrides, autrefois exceptionnels dans certains cabinets, sont désormais largement intégrés. Plusieurs organisations, dont Norton Rose Fulbright et Lavery, ont adapté leurs politiques afin d’offrir davantage de souplesse à leurs équipes.

La flexibilité ne se limite toutefois pas au lieu de travail. Elle concerne également :

  • L’aménagement des horaires
  • La gestion des objectifs plutôt que du temps strictement facturable
  • La possibilité de parcours professionnels différenciés
  • Les congés parentaux et les retours progressifs

Pour plusieurs avocats, cette marge de manœuvre permet de concilier responsabilités professionnelles et engagements personnels, sans compromettre la qualité du travail.


Des trajectoires moins linéaires

La conception traditionnelle d’une carrière juridique (stage, pratique intensive, association après plusieurs années) n’est plus l’unique modèle. De plus en plus d’avocats optent pour :

  • Des transitions vers l’entreprise
  • Des mandats contractuels ou temporaires
  • Des spécialisations pointues
  • Des pauses stratégiques dans leur parcours

Certaines organisations reconnaissent cette évolution et mettent en place des environnements où différentes ambitions peuvent coexister.

L’équilibre devient alors un levier d’engagement : permettre à chacun de définir sa propre réussite contribue à réduire le taux de roulement et à renforcer la loyauté.

La culture d'entreprise au coeur de la rétention 

Au-delà des politiques officielles, l’équilibre repose surtout sur la culture organisationnelle. Un environnement collaboratif, une hiérarchie accessible et un leadership empathique favorisent un climat où les avocats se sentent soutenus.

Le mentorat joue aussi un rôle clé. Être accompagné par des associés ou des directeurs juridiques sensibles aux enjeux de bien-être permet aux jeunes professionnels de mieux gérer les périodes d’intensité.

De plus, la reconnaissance du travail accompli, au-delà des heures facturées, contribue à créer un sentiment d’appartenance durable.
 

Un avantage concurrentiel sur le marché

Dans un marché juridique canadien où la concurrence est nationale et internationale, l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle devient un argument stratégique. Les talents comparent les environnements de travail, évaluent la charge réelle des dossiers et recherchent reprends des employeurs alignés avec leurs valeurs.

Les cabinets et organisations qui parviennent à conjuguer excellence juridique et respect du bien-être de leurs équipes se démarquent nettement.

Car au-delà des politiques affichées, l’enjeu est clair : un avocat performant est aussi un avocat soutenu, engagé et équilibré.

Morgan Philips accompagne cabinets d’avocats et directions juridiques à travers le Canada dans l’identification et l’attraction de talents alignés à la fois sur les exigences techniques et les nouvelles réalités professionnelles.

Son expertise spécialisée en recrutement juridique permet de bâtir des équipes performantes et durables, adaptées aux enjeux actuels du marché.

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