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Cabinet de recrutement
Hôtellerie, Tourisme & Loisirs
en France

Un cabinet de recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs identifie, évalue et place des cadres, managers et dirigeants pour les hôtels, groupes de voyage, sites touristiques et enseignes de restauration.

Selon l'enquête Besoins en Main d'Œuvre 2026 de France Travail, le secteur de l'hôtellerie restauration concentre 319 000 projets de recrutement en France, dont 44 % jugés difficiles à pourvoir. Ce niveau de tension confirme que le recrutement de cadres et de managers dans ce secteur ne peut plus reposer sur les seuls canaux traditionnels.

La saisonnalité, la mobilité géographique des candidats et une concurrence forte entre employeurs font du recrutement un enjeu stratégique autant qu'opérationnel pour ce secteur.
Morgan Philips accompagne les groupes hôteliers, les acteurs du tourisme, les entreprises de loisirs et les groupes de restauration en France dans l'identification de leurs cadres, experts et dirigeants.

Grâce à une connaissance fine des métiers du secteur, nos chasseurs de têtes ciblent des profils capables d'allier excellence opérationnelle, performance commerciale et sens du service, à la hauteur des standards attendus par vos clients. Notre cabinet de recrutement s'appuie sur cette expertise sectorielle pour bâtir, avec chaque client, une stratégie de recrutement adaptée à ses enjeux.

Notre expertise en recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Recruter dans ce secteur exige une lecture précise des environnements opérationnels et des attentes clients, au-delà du seul examen des compétences techniques. Notre cabinet de recrutement évalue chaque candidat sur ces critères :

  • Sens du service et intelligence relationnelle appliqués aux exigences du secteur
  • Leadership et capacité à fédérer des équipes en environnement opérationnel exigeant
  • Gestion de la pression, en particulier en période de forte saisonnalité
  • Adéquation avec la culture et les standards de votre marque
  • Connaissance des enjeux propres à votre segment : hôtellerie, tourisme, loisirs ou restauration

Nos consultants spécialisés s'appuient sur un réseau international ainsi que sur des outils de sourcing et d'évaluation dédiés, et interviennent en CDI, CDD, intérim, freelance, management de transition et chasse de têtes, en France comme à l'international.

NOS CHASSEURS DE TÊTES

Des consultants dédiés au recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs en France

Notre équipe accompagne des groupes hôteliers, hôtels indépendants, resorts, acteurs du tourisme, agences de voyages, TravelTech, entreprises de loisirs et groupes de restauration.

Nos consultants comprennent les principaux enjeux de votre secteur : expérience client, qualité de service, rentabilité opérationnelle, taux d’occupation, revenue management, distribution, e-réputation, saisonnalité et fidélisation des équipes.

Nous intervenons notamment dans le cadre :

  • d’une ouverture ou d’une préouverture
  • du développement d’un réseau
  • de la création d’une équipe de direction
  • d’une transformation digitale
  • d’une réorganisation
  • d’un remplacement urgent
  • d’une montée en gamme
  • d’un projet de développement international

Notre objectif : identifier des talents capables de comprendre rapidement vos enjeux et de contribuer durablement à votre performance.

Vos avantages

NOS DOMAINES D'INTERVENTION

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des segments du secteur en France :

Hôtellerie et hébergement

  • Groupes hôteliers et hôtels indépendants
  • Hôtellerie de luxe et palaces
  • Resorts et clubs de vacances
  • Hôtellerie de plein air
  • Résidences de tourisme
  • Sociétés de gestion hôtelière
  • Investisseurs et asset managers hôteliers

Loisirs et divertissement

  • Parcs d’attractions et sites touristiques
  • Musées et lieux culturels
  • Casinos
  • Complexes sportifs et de bien-être
  • Entreprises de l’événementiel
  • Activités outdoor et tourisme d’aventure

Tourisme et voyages

  • Tour-opérateurs
  • Agences de voyages et voyages d’affaires
  • Plateformes de réservation et OTA
  • TravelTech
  • Offices de tourisme
  • Destination Management Companies
  • Acteurs du tourisme premium et du voyage sur mesure

Restauration et foodservice

  • Groupes de restauration
  • Restauration rapide ou premium
  • Traiteurs
  • Restauration événementielle
  • Restauration collective
  • Concepts hybrides et food halls

Nos références

Les postes que notre cabinet de recrutement pourvoit en Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Nos chasseurs de têtes interviennent à tous les niveaux de responsabilité, de la direction générale aux fonctions support, sur des postes tels que :

Direction générale et
développement

  • Directeur Général / CEO F/H
  • Directeur Général Adjoint F/H
  • Chief Operating Officer F/H
  • Country Manager F/H
  • Directeur Régional F/H
  • Directeur des Opérations F/H
  • Directeur du Développement F/H
  • Asset Manager Hôtelier F/H

Direction d’établissement et
opérations

  • Directeur d’Hôtel / General Manager F/H
  • Hotel Manager F/H
  • Directeur de Resort F/H
  • Directeur de Site Touristique F/H
  • Directeur de Parc de Loisirs F/H
  • Directeur Hébergement F/H
  • Directeur Restauration F/H
  • Responsable Exploitation F/H
  • Responsable Multi-sites F/H

Commerce, marketing
et expérience client

  • Directeur Commercial F/H
  • Directeur Sales & Marketing F/H
  • Directeur Marketing et Communication F/H
  • Directeur E-commerce F/H
  • Directeur de la Distribution F/H
  • Revenue Management Director F/H
  • Revenue Manager F/H
  • Directeur Expérience Client F/H
  • Guest Experience Manager F/H
  • Directeur Relation Client F/H

Finance, ressources humaines et fonctions support

  • Directeur Administratif et Financier F/H
  • Directeur Financier F/H
  • Directeur des Ressources Humaines F/H
  • Responsable Ressources Humaines F/H
  • Directeur des Achats F/H
  • Directeur des Systèmes d’Information F/H
  • Directeur Digital F/H
  • Directeur de la Transformation F/H
  • Directeur RSE F/H

7 raisons de confier votre recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs à nos chasseurs de têtes

FAQ Cabinet de Recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Quels postes Morgan Philips recrute-t-il dans l'Hôtellerie, le Tourisme et les Loisirs en France ?

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des fonctions du secteur, de la direction générale aux fonctions support : directeurs d'établissement, directeurs des opérations, responsables commerciaux et marketing, revenue managers, ainsi que les fonctions finance, RH et achats. Nous intervenons aussi bien pour des hôtels indépendants et groupes hôteliers que pour des acteurs du tourisme, des loisirs et de la restauration.

Quelle est la différence entre un recrutement en CDI et une mission de chasse de têtes pour un poste de direction ?

Pour un poste de cadre ou de manager, notre pôle de recrutement permanent s'appuie sur un vivier de candidats actifs, avec un délai généralement court. Pour un poste de direction générale ou un mandat de Comex/Codir, nos chasseurs de têtes appliquent une méthodologie de chasse dédiée : cartographie complète du marché, approche directe de candidats non disponibles, et évaluation structurée du leadership. Le niveau de responsabilité du poste détermine l'approche la plus adaptée.

Comment Morgan Philips gère les recrutements liés à la saisonnalité du secteur ?

La saisonnalité est un enjeu central de l'Hôtellerie, du Tourisme et des Loisirs. Nos solutions d'intérim haut de gamme et de placement de freelances permettent de renforcer vos équipes rapidement lors des pics d'activité, sans compromettre le niveau d'exigence appliqué à un recrutement permanent.

Pourquoi passer par un cabinet de recrutement spécialisé plutôt que de recruter en direct ?

Un cabinet de recrutement spécialisé donne accès à des candidats qui ne sont pas en recherche active, à une connaissance précise des pratiques salariales du secteur, et à une évaluation structurée qui va au-delà de la lecture d'un CV. Nos chasseurs de têtes entretiennent des relations directes avec les professionnels du secteur en France, ce qui donne à nos clients accès à un vivier de talents peu visible par les canaux classiques.

Intervenez-vous sur des recrutements à l'échelle nationale et à l'international ?

Oui. Nos consultants interviennent sur l'ensemble du territoire français, y compris pour des recrutements dans des zones touristiques à forte saisonnalité, ainsi que dans un cadre international pour les groupes hôteliers et acteurs du tourisme présents sur plusieurs marchés.

Besoin de recruter dans l’Hôtellerie, le Tourisme ou les Loisirs en France ?

Vous recherchez un dirigeant, un directeur d’établissement, un expert du revenue management ou un manager immédiatement opérationnel ?

Confiez votre recrutement à une équipe qui comprend vos métiers, vos contraintes et les standards de service attendus par vos clients.

À la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ?

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Si vous recherchez un poste, merci de postuler directement à une offre d'emploi ou d’envoyer une candidature spontanée via notre espace dédié..

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Salaires dans les fonds au Luxembourg : l’effet boomerang de l’externalisation
MPG Luxembourg
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Salaires dans les fonds au Luxembourg : l’effet boomerang de l’externalisation

Le Luxembourg demeure l’un des hubs de fonds les plus sophistiqués d’Europe. Mais derrière cette sophistication, le secteur traverse une transformation profonde qui reconfigure le rôle des acteurs, redistribue la valeur opérationnelle et modifie les dynamiques du marché de l’emploi. L’évolution est désormais claire : l’administration de fonds s’industrialise, se standardise et glisse progressivement vers un modèle dominé par des fonctions d’exécution: un retour assumé vers un marché essentiellement back-office. 

Le marché des fonds au Luxembourg en 2026 : une transformation structurelle 

La consolidation des ManCos internes, combinée à la croissance continue des ManCos et AIFMs tiers, marque un tournant stratégique pour le Luxembourg. La réponse au dilemme historique « build vs buy » est désormais tranchée : les promoteurs optent massivement pour l’externalisation, attirés par la flexibilité, la réduction des coûts fixes et l’absorption d’exigences réglementaires toujours plus complexes. 

Ces prestataires tiers deviennent les pivots opérationnels du marché, concentrant : 

  • la gouvernance réglementaire, 
  • la gestion des risques, 
  • le portfolio management délégué, 
  • l’oversight et le reporting, 
  • la conformité et les contrôles. 

Le résultat : une industrialisation croissante de l’écosystème, où les services critiques deviennent standardisés et scalables. 

Lire aussi : Le prix humain de la substance : le virage silencieux des fonds luxembourgeois

Impact sur le marché de l’emploi des fonds au Luxembourg 

Surplus de profils seniors en gouvernance et compliance 

La réduction du nombre de ManCos internes et le ralentissement des créations de postes entraînent un phénomène nouveau : un excès de professionnels expérimentés pour un nombre limité de mandats

Les Conducting Officers, responsables risques, compliance officers seniors et dirigeants effectifs font face à : 

  • une concurrence accrue, 
  • des processus de recrutement plus longs, 
  • une forte sélectivité, 
  • une baisse nette de la mobilité spontanée qui caractérisait historiquement le marché. 

Fonctions opérationnelles : stagnation et prudence 

Dans le secteur des fonds d‘investissement au Luxembourg, les métiers du risk, de la compliance, du fund accounting et des opérations, le marché se fige : 

  • très peu de remplacements, 
  • quasi-absence de recrutement supplémentaire, 
  • budgets stabilisés ou gelés, 
  • équipes maintenues mais non renforcées malgré l’augmentation des flux. 

Le marché privilégie la retenue, et ce à tous les niveaux. 

Le repositionnement du Luxembourg vers un modèle back-office 

Le changement le plus marquant est la transformation du positionnement même de l’industrie : 

  • les décisions d’investissement et les stratégies restent ailleurs ; 
  • la gouvernance stratégique est centralisée au niveau des asset managers internationaux ; 
  • le Luxembourg concentre l’essentiel de la chaîne d’exécution, désormais industrialisée et hautement régulée. 

Le marché local des fonds se recentre sur des activités de production, d’oversight, de reporting et de gestion administrative. Ce repositionnement structurel influence mécaniquement la nature des compétences recherchées et les niveaux de rémunération associés

Évolution des salaires dans les fonds au Luxembourg en 2026 

Malgré l’introduction progressive d’incitations long terme, leur effet reste limité : 

  • les rémunérations se stabilisent, 
  • mais l’offre de postes se réduit, 
  • et la concurrence augmente, surtout pour les profils seniors. 

Le marché des fonds luxembourgeois reste solide, mais moins généreux et plus sélectif qu'au cours des cycles précédents.  

Étude des salaires dans les fonds au Luxembourg 

Cette transformation structurelle : consolidation des ManCos internes, montée en puissance des prestataires tiers, ralentissement du recrutement, retour vers un modèle essentiellement back-office, a un impact direct et mesurable sur les niveaux de rémunération

C’est dans ce contexte que Morgan Philips, cabinet de recrutement et de chasse de têtes au Luxembourg, a rédigé son étude salariale dans les fonds d’investissement au Luxembourg afin d’y proposer une analyse détaillée des rémunérations au sein : 

  • des management companies, 
  • des AIFMs, 
  • des investment firms, 
  • et des fonds alternatifs régulés et non régulés.

Elle met en lumière : 

  • les nouvelles fourchettes de salaires, 
  • les écarts entre structures internes et providers tiers, 
  • les tendances bonus, 
  • et les compétences les plus valorisées dans un marché désormais plus sélectif. 

Cette étude constitue le bilan salarial d’une année charnière et de son impact sur l’année suivante, où la transformation du modèle opérationnel du Luxembourg se reflète pleinement dans l’évolution des carrières et des packages de rémunération

 

 

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  • Salaire et rémunération
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