en
fr
MAKING SUCCESS STORIES HAPPEN

Cabinet de recrutement
Hôtellerie, Tourisme & Loisirs
en France

Un cabinet de recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs identifie, évalue et place des cadres, managers et dirigeants pour les hôtels, groupes de voyage, sites touristiques et enseignes de restauration.

Selon l'enquête Besoins en Main d'Œuvre 2026 de France Travail, le secteur de l'hôtellerie restauration concentre 319 000 projets de recrutement en France, dont 44 % jugés difficiles à pourvoir. Ce niveau de tension confirme que le recrutement de cadres et de managers dans ce secteur ne peut plus reposer sur les seuls canaux traditionnels.

La saisonnalité, la mobilité géographique des candidats et une concurrence forte entre employeurs font du recrutement un enjeu stratégique autant qu'opérationnel pour ce secteur.
Morgan Philips accompagne les groupes hôteliers, les acteurs du tourisme, les entreprises de loisirs et les groupes de restauration en France dans l'identification de leurs cadres, experts et dirigeants.

Grâce à une connaissance fine des métiers du secteur, nos chasseurs de têtes ciblent des profils capables d'allier excellence opérationnelle, performance commerciale et sens du service, à la hauteur des standards attendus par vos clients. Notre cabinet de recrutement s'appuie sur cette expertise sectorielle pour bâtir, avec chaque client, une stratégie de recrutement adaptée à ses enjeux.

Notre expertise en recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Recruter dans ce secteur exige une lecture précise des environnements opérationnels et des attentes clients, au-delà du seul examen des compétences techniques. Notre cabinet de recrutement évalue chaque candidat sur ces critères :

  • Sens du service et intelligence relationnelle appliqués aux exigences du secteur
  • Leadership et capacité à fédérer des équipes en environnement opérationnel exigeant
  • Gestion de la pression, en particulier en période de forte saisonnalité
  • Adéquation avec la culture et les standards de votre marque
  • Connaissance des enjeux propres à votre segment : hôtellerie, tourisme, loisirs ou restauration

Nos consultants spécialisés s'appuient sur un réseau international ainsi que sur des outils de sourcing et d'évaluation dédiés, et interviennent en CDI, CDD, intérim, freelance, management de transition et chasse de têtes, en France comme à l'international.

NOS CHASSEURS DE TÊTES

Des consultants dédiés au recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs en France

Notre équipe accompagne des groupes hôteliers, hôtels indépendants, resorts, acteurs du tourisme, agences de voyages, TravelTech, entreprises de loisirs et groupes de restauration.

Nos consultants comprennent les principaux enjeux de votre secteur : expérience client, qualité de service, rentabilité opérationnelle, taux d’occupation, revenue management, distribution, e-réputation, saisonnalité et fidélisation des équipes.

Nous intervenons notamment dans le cadre :

  • d’une ouverture ou d’une préouverture
  • du développement d’un réseau
  • de la création d’une équipe de direction
  • d’une transformation digitale
  • d’une réorganisation
  • d’un remplacement urgent
  • d’une montée en gamme
  • d’un projet de développement international

Notre objectif : identifier des talents capables de comprendre rapidement vos enjeux et de contribuer durablement à votre performance.

Vos avantages

NOS DOMAINES D'INTERVENTION

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des segments du secteur en France :

Hôtellerie et hébergement

  • Groupes hôteliers et hôtels indépendants
  • Hôtellerie de luxe et palaces
  • Resorts et clubs de vacances
  • Hôtellerie de plein air
  • Résidences de tourisme
  • Sociétés de gestion hôtelière
  • Investisseurs et asset managers hôteliers

Loisirs et divertissement

  • Parcs d’attractions et sites touristiques
  • Musées et lieux culturels
  • Casinos
  • Complexes sportifs et de bien-être
  • Entreprises de l’événementiel
  • Activités outdoor et tourisme d’aventure

Tourisme et voyages

  • Tour-opérateurs
  • Agences de voyages et voyages d’affaires
  • Plateformes de réservation et OTA
  • TravelTech
  • Offices de tourisme
  • Destination Management Companies
  • Acteurs du tourisme premium et du voyage sur mesure

Restauration et foodservice

  • Groupes de restauration
  • Restauration rapide ou premium
  • Traiteurs
  • Restauration événementielle
  • Restauration collective
  • Concepts hybrides et food halls

Nos références

Les postes que notre cabinet de recrutement pourvoit en Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Nos chasseurs de têtes interviennent à tous les niveaux de responsabilité, de la direction générale aux fonctions support, sur des postes tels que :

Direction générale et
développement

  • Directeur Général / CEO F/H
  • Directeur Général Adjoint F/H
  • Chief Operating Officer F/H
  • Country Manager F/H
  • Directeur Régional F/H
  • Directeur des Opérations F/H
  • Directeur du Développement F/H
  • Asset Manager Hôtelier F/H

Direction d’établissement et
opérations

  • Directeur d’Hôtel / General Manager F/H
  • Hotel Manager F/H
  • Directeur de Resort F/H
  • Directeur de Site Touristique F/H
  • Directeur de Parc de Loisirs F/H
  • Directeur Hébergement F/H
  • Directeur Restauration F/H
  • Responsable Exploitation F/H
  • Responsable Multi-sites F/H

Commerce, marketing
et expérience client

  • Directeur Commercial F/H
  • Directeur Sales & Marketing F/H
  • Directeur Marketing et Communication F/H
  • Directeur E-commerce F/H
  • Directeur de la Distribution F/H
  • Revenue Management Director F/H
  • Revenue Manager F/H
  • Directeur Expérience Client F/H
  • Guest Experience Manager F/H
  • Directeur Relation Client F/H

Finance, ressources humaines et fonctions support

  • Directeur Administratif et Financier F/H
  • Directeur Financier F/H
  • Directeur des Ressources Humaines F/H
  • Responsable Ressources Humaines F/H
  • Directeur des Achats F/H
  • Directeur des Systèmes d’Information F/H
  • Directeur Digital F/H
  • Directeur de la Transformation F/H
  • Directeur RSE F/H

7 raisons de confier votre recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs à nos chasseurs de têtes

FAQ Cabinet de Recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Quels postes Morgan Philips recrute-t-il dans l'Hôtellerie, le Tourisme et les Loisirs en France ?

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des fonctions du secteur, de la direction générale aux fonctions support : directeurs d'établissement, directeurs des opérations, responsables commerciaux et marketing, revenue managers, ainsi que les fonctions finance, RH et achats. Nous intervenons aussi bien pour des hôtels indépendants et groupes hôteliers que pour des acteurs du tourisme, des loisirs et de la restauration.

Quelle est la différence entre un recrutement en CDI et une mission de chasse de têtes pour un poste de direction ?

Pour un poste de cadre ou de manager, notre pôle de recrutement permanent s'appuie sur un vivier de candidats actifs, avec un délai généralement court. Pour un poste de direction générale ou un mandat de Comex/Codir, nos chasseurs de têtes appliquent une méthodologie de chasse dédiée : cartographie complète du marché, approche directe de candidats non disponibles, et évaluation structurée du leadership. Le niveau de responsabilité du poste détermine l'approche la plus adaptée.

Comment Morgan Philips gère les recrutements liés à la saisonnalité du secteur ?

La saisonnalité est un enjeu central de l'Hôtellerie, du Tourisme et des Loisirs. Nos solutions d'intérim haut de gamme et de placement de freelances permettent de renforcer vos équipes rapidement lors des pics d'activité, sans compromettre le niveau d'exigence appliqué à un recrutement permanent.

Pourquoi passer par un cabinet de recrutement spécialisé plutôt que de recruter en direct ?

Un cabinet de recrutement spécialisé donne accès à des candidats qui ne sont pas en recherche active, à une connaissance précise des pratiques salariales du secteur, et à une évaluation structurée qui va au-delà de la lecture d'un CV. Nos chasseurs de têtes entretiennent des relations directes avec les professionnels du secteur en France, ce qui donne à nos clients accès à un vivier de talents peu visible par les canaux classiques.

Intervenez-vous sur des recrutements à l'échelle nationale et à l'international ?

Oui. Nos consultants interviennent sur l'ensemble du territoire français, y compris pour des recrutements dans des zones touristiques à forte saisonnalité, ainsi que dans un cadre international pour les groupes hôteliers et acteurs du tourisme présents sur plusieurs marchés.

Besoin de recruter dans l’Hôtellerie, le Tourisme ou les Loisirs en France ?

Vous recherchez un dirigeant, un directeur d’établissement, un expert du revenue management ou un manager immédiatement opérationnel ?

Confiez votre recrutement à une équipe qui comprend vos métiers, vos contraintes et les standards de service attendus par vos clients.

À la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ?

Vous êtes candidat et souhaitez nous transmettre votre CV ? Déposez votre candidature spontanée ici.

Si vous recherchez un poste, merci de postuler directement à une offre d'emploi ou d’envoyer une candidature spontanée via notre espace dédié..

NOS RESSOURCES

Nos dernières actus

Nos conseils

arrow icon
Les défis du recrutement juridique au Canada en 2025
MPG Canada
/ Categories: fr

Les défis du recrutement juridique au Canada en 2025

Le marché du recrutement juridique canadien poursuivra sa transformation en 2025, marquée par une série d’enjeux économiques, technologiques et sociétaux. Alors que les cabinets d'avocats, les départements juridiques des entreprises et les autres acteurs du secteur sont confrontés à une concurrence accrue pour attirer les meilleurs talents, plusieurs défis majeurs se dessinent.

La pénurie de talents juridiques qualifiés

L'un des défis les plus importants sur le marché du recrutement juridique est sans équivoque la pénurie de talents qualifiés. Au Canada, de nombreux secteurs juridiques, notamment le droit des affaires, le droit des technologies, le litige civil et commercial et la gestion des données, manquent de professionnels compétents et qualifiés. Ce phénomène est renforcé par la révolution numérique et technologique, qui nécessite des compétences spécialisées en matière de protection des données, ade propriété intellectuelle, de cybersécurité, et d’intelligence artificielle.

Les cabinets d'avocats et les entreprises doivent rivaliser pour attirer les candidats les plus compétents, ce qui se traduit par une concurrence féroce pour les avocats ayant une expertise spécifique. Cette guerre des talents pousse les employeurs à réévaluer leurs processus de recrutement et à chercher de nouvelles manières d’attirer et de fidéliser les avocats expérimentés.

L’évolution des attentes des talents juridiques

Un autre défi majeur qui se dessine pour le recrutement juridique en 2025 est l'évolution des attentes des talents eux-mêmes. De plus en plus de jeunes avocats recherchent un meilleur équilibre pour concilier leur vie professionnelle et personnelle. Les conditions de travail flexibles, comme le télétravail, sont désormais des critères essentiels pour de nombreux candidats.

Par ailleurs, les jeunes avocats souhaitent de plus en plus travailler pour des entreprises ou des cabinets ayant une culture organisationnelle forte, comme l’engagement en matière de diversité et d'inclusion, et les pratiques favorisant la responsabilité sociale des organisations. Ces attentes soulignent la nécessité de révision des stratégies de recrutement, afin de répondre à ces critères non seulement par le biais des conditions de travail, mais aussi par la culture organisationnelle et les valeurs véhiculées.

L’Impact de l’Intelligence Artificielle et de l’Automatisation dans le Secteur Juridique

L’impact de l'intelligence artificielle et de l’automatisation dans le secteur juridique est un autre défi majeur pour le recrutement en 2025. Si l’intelligence artificielle promet de transformer la manière dont les avocats effectuent leur travail, elle soulève également des questions sur les compétences requises pour les avocats du futur. Ceux-ci devront désormais être formés à l’utilisation des technologies, et comprendre comment l’automatisation peut améliorer leur efficacité tout en préservant la qualité du service.

Les cabinets d’avocats et les entreprises canadiennes recherchent des talents capables de combiner des compétences juridiques solides avec une compréhension technique des outils numériques. Les recruteurs devront identifier des candidats capables de s’adapter à cette double compétence, tout en intégrant la dimension éthique de l’utilisation de l’IA dans la pratique juridique. Cela représente une évolution importante des profils recherchés et un défi pour les institutions qui forment les avocats de demain.

L’Influence des Générations Y et Z sur le Recrutement Juridique

Les générations Y (milléniaux) et Z, qui arrivent désormais en masse sur le marché du travail, ont des attentes très différentes de celles de leurs prédécesseurs. Ces jeunes professionnels recherchent des environnements de travail plus agiles, plus collaboratifs et technologiquement avancés. Ils privilégient également des environnements de travail qui ont une forte mission, et souhaitent travailler dans des entreprises qui encouragent l'innovation et la diversité.

Pour répondre à ces attentes, les cabinets d’avocats et les entreprises doivent non seulement moderniser leurs structures, mais aussi réinventer leur manière de communiquer et de recruter. La digitalisation du recrutement, la mise en place de processus d’embauche plus transparents et inclusifs, et une plus grande attention portée à la responsabilité sociale et environnementale des entreprises sont autant de facteurs qui influenceront la capacité des cabinets à attirer et fidéliser cette nouvelle génération de talents.

Anticiper les Défis du Recrutement Juridique en 2025

À l’aube de la nouvelle année, le marché du recrutement juridique sera confronté à des défis multiples et complexes, allant de la pénurie de talents qualifiés à l’impact des technologies, en passant par l’évolution des attentes des candidats. Pour réussir dans ce contexte, les cabinets d'avocats et les départements juridiques des entreprises devront faire preuve d’agilité, de créativité et de souplesse dans leurs stratégies de recrutement. L'adoption de nouvelles technologies, la mise en place de pratiques plus inclusives et flexibles, ainsi qu'une attention accrue à l’éthique et aux valeurs seront des facteurs clés pour attirer et retenir les talents juridiques de demain. Dans un marché en constante évolution, les employeurs devront se montrer proactifs en anticipant les besoins des professionnels du droit, afin de rester compétitifs et de pouvoir répondre aux défis juridiques que 2025 nous réserve !

Pour vous accompagner dans vos recrutements juridiques et trouver les talents qui répondront à vos enjeux de demain, n’hésitez pas à contacter Frédérique Desgagnés de Morgan Philips Canada.

 

Previous Article L'Interim Management : un levier stratégique encore sous-estimé au Luxembourg
Next Article Pourquoi le Luxembourg a tout à gagner avec l’Interim Management
Print
2278 Rate this article:
No rating
Type de contenuArticles
Sujet
  • RH et tendances du marché
  • Conseils pour le recrutement
  • Actualités

Des marques dédiées au recrutement
en Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

© 2026 Morgan Philips Group SA
All rights reserved

Choisissez votre pays ou votre région