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Cabinet de recrutement
Hôtellerie, Tourisme & Loisirs
en France

Un cabinet de recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs identifie, évalue et place des cadres, managers et dirigeants pour les hôtels, groupes de voyage, sites touristiques et enseignes de restauration.

Selon l'enquête Besoins en Main d'Œuvre 2026 de France Travail, le secteur de l'hôtellerie restauration concentre 319 000 projets de recrutement en France, dont 44 % jugés difficiles à pourvoir. Ce niveau de tension confirme que le recrutement de cadres et de managers dans ce secteur ne peut plus reposer sur les seuls canaux traditionnels.

La saisonnalité, la mobilité géographique des candidats et une concurrence forte entre employeurs font du recrutement un enjeu stratégique autant qu'opérationnel pour ce secteur.
Morgan Philips accompagne les groupes hôteliers, les acteurs du tourisme, les entreprises de loisirs et les groupes de restauration en France dans l'identification de leurs cadres, experts et dirigeants.

Grâce à une connaissance fine des métiers du secteur, nos chasseurs de têtes ciblent des profils capables d'allier excellence opérationnelle, performance commerciale et sens du service, à la hauteur des standards attendus par vos clients. Notre cabinet de recrutement s'appuie sur cette expertise sectorielle pour bâtir, avec chaque client, une stratégie de recrutement adaptée à ses enjeux.

Notre expertise en recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Recruter dans ce secteur exige une lecture précise des environnements opérationnels et des attentes clients, au-delà du seul examen des compétences techniques. Notre cabinet de recrutement évalue chaque candidat sur ces critères :

  • Sens du service et intelligence relationnelle appliqués aux exigences du secteur
  • Leadership et capacité à fédérer des équipes en environnement opérationnel exigeant
  • Gestion de la pression, en particulier en période de forte saisonnalité
  • Adéquation avec la culture et les standards de votre marque
  • Connaissance des enjeux propres à votre segment : hôtellerie, tourisme, loisirs ou restauration

Nos consultants spécialisés s'appuient sur un réseau international ainsi que sur des outils de sourcing et d'évaluation dédiés, et interviennent en CDI, CDD, intérim, freelance, management de transition et chasse de têtes, en France comme à l'international.

NOS CHASSEURS DE TÊTES

Des consultants dédiés au recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs en France

Notre équipe accompagne des groupes hôteliers, hôtels indépendants, resorts, acteurs du tourisme, agences de voyages, TravelTech, entreprises de loisirs et groupes de restauration.

Nos consultants comprennent les principaux enjeux de votre secteur : expérience client, qualité de service, rentabilité opérationnelle, taux d’occupation, revenue management, distribution, e-réputation, saisonnalité et fidélisation des équipes.

Nous intervenons notamment dans le cadre :

  • d’une ouverture ou d’une préouverture
  • du développement d’un réseau
  • de la création d’une équipe de direction
  • d’une transformation digitale
  • d’une réorganisation
  • d’un remplacement urgent
  • d’une montée en gamme
  • d’un projet de développement international

Notre objectif : identifier des talents capables de comprendre rapidement vos enjeux et de contribuer durablement à votre performance.

Vos avantages

NOS DOMAINES D'INTERVENTION

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des segments du secteur en France :

Hôtellerie et hébergement

  • Groupes hôteliers et hôtels indépendants
  • Hôtellerie de luxe et palaces
  • Resorts et clubs de vacances
  • Hôtellerie de plein air
  • Résidences de tourisme
  • Sociétés de gestion hôtelière
  • Investisseurs et asset managers hôteliers

Loisirs et divertissement

  • Parcs d’attractions et sites touristiques
  • Musées et lieux culturels
  • Casinos
  • Complexes sportifs et de bien-être
  • Entreprises de l’événementiel
  • Activités outdoor et tourisme d’aventure

Tourisme et voyages

  • Tour-opérateurs
  • Agences de voyages et voyages d’affaires
  • Plateformes de réservation et OTA
  • TravelTech
  • Offices de tourisme
  • Destination Management Companies
  • Acteurs du tourisme premium et du voyage sur mesure

Restauration et foodservice

  • Groupes de restauration
  • Restauration rapide ou premium
  • Traiteurs
  • Restauration événementielle
  • Restauration collective
  • Concepts hybrides et food halls

Nos références

Les postes que notre cabinet de recrutement pourvoit en Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Nos chasseurs de têtes interviennent à tous les niveaux de responsabilité, de la direction générale aux fonctions support, sur des postes tels que :

Direction générale et
développement

  • Directeur Général / CEO F/H
  • Directeur Général Adjoint F/H
  • Chief Operating Officer F/H
  • Country Manager F/H
  • Directeur Régional F/H
  • Directeur des Opérations F/H
  • Directeur du Développement F/H
  • Asset Manager Hôtelier F/H

Direction d’établissement et
opérations

  • Directeur d’Hôtel / General Manager F/H
  • Hotel Manager F/H
  • Directeur de Resort F/H
  • Directeur de Site Touristique F/H
  • Directeur de Parc de Loisirs F/H
  • Directeur Hébergement F/H
  • Directeur Restauration F/H
  • Responsable Exploitation F/H
  • Responsable Multi-sites F/H

Commerce, marketing
et expérience client

  • Directeur Commercial F/H
  • Directeur Sales & Marketing F/H
  • Directeur Marketing et Communication F/H
  • Directeur E-commerce F/H
  • Directeur de la Distribution F/H
  • Revenue Management Director F/H
  • Revenue Manager F/H
  • Directeur Expérience Client F/H
  • Guest Experience Manager F/H
  • Directeur Relation Client F/H

Finance, ressources humaines et fonctions support

  • Directeur Administratif et Financier F/H
  • Directeur Financier F/H
  • Directeur des Ressources Humaines F/H
  • Responsable Ressources Humaines F/H
  • Directeur des Achats F/H
  • Directeur des Systèmes d’Information F/H
  • Directeur Digital F/H
  • Directeur de la Transformation F/H
  • Directeur RSE F/H

7 raisons de confier votre recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs à nos chasseurs de têtes

FAQ Cabinet de Recrutement Hôtellerie, Tourisme & Loisirs

Quels postes Morgan Philips recrute-t-il dans l'Hôtellerie, le Tourisme et les Loisirs en France ?

Notre cabinet de recrutement couvre l'ensemble des fonctions du secteur, de la direction générale aux fonctions support : directeurs d'établissement, directeurs des opérations, responsables commerciaux et marketing, revenue managers, ainsi que les fonctions finance, RH et achats. Nous intervenons aussi bien pour des hôtels indépendants et groupes hôteliers que pour des acteurs du tourisme, des loisirs et de la restauration.

Quelle est la différence entre un recrutement en CDI et une mission de chasse de têtes pour un poste de direction ?

Pour un poste de cadre ou de manager, notre pôle de recrutement permanent s'appuie sur un vivier de candidats actifs, avec un délai généralement court. Pour un poste de direction générale ou un mandat de Comex/Codir, nos chasseurs de têtes appliquent une méthodologie de chasse dédiée : cartographie complète du marché, approche directe de candidats non disponibles, et évaluation structurée du leadership. Le niveau de responsabilité du poste détermine l'approche la plus adaptée.

Comment Morgan Philips gère les recrutements liés à la saisonnalité du secteur ?

La saisonnalité est un enjeu central de l'Hôtellerie, du Tourisme et des Loisirs. Nos solutions d'intérim haut de gamme et de placement de freelances permettent de renforcer vos équipes rapidement lors des pics d'activité, sans compromettre le niveau d'exigence appliqué à un recrutement permanent.

Pourquoi passer par un cabinet de recrutement spécialisé plutôt que de recruter en direct ?

Un cabinet de recrutement spécialisé donne accès à des candidats qui ne sont pas en recherche active, à une connaissance précise des pratiques salariales du secteur, et à une évaluation structurée qui va au-delà de la lecture d'un CV. Nos chasseurs de têtes entretiennent des relations directes avec les professionnels du secteur en France, ce qui donne à nos clients accès à un vivier de talents peu visible par les canaux classiques.

Intervenez-vous sur des recrutements à l'échelle nationale et à l'international ?

Oui. Nos consultants interviennent sur l'ensemble du territoire français, y compris pour des recrutements dans des zones touristiques à forte saisonnalité, ainsi que dans un cadre international pour les groupes hôteliers et acteurs du tourisme présents sur plusieurs marchés.

Besoin de recruter dans l’Hôtellerie, le Tourisme ou les Loisirs en France ?

Vous recherchez un dirigeant, un directeur d’établissement, un expert du revenue management ou un manager immédiatement opérationnel ?

Confiez votre recrutement à une équipe qui comprend vos métiers, vos contraintes et les standards de service attendus par vos clients.

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Conseiller juridique en entreprise : compétences clés pour réussir en 2025 au Canada
MPG Canada
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Conseiller juridique en entreprise : compétences clés pour réussir en 2025 au Canada

Les nouvelles exigences du rôle de conseiller juridique en entreprise

Le rôle de conseiller juridique en entreprise a évolué de manière significative au fil des années, et cette évolution se poursuit à un rythme rapide au Québec, en lien avec les défis du recrutement juridique en 2025. Dans un environnement économique dynamique, les conseillers juridiques doivent aller au-delà de leur expertise purement technique afin de se positionner comme des partenaires stratégiques au sein des organisations. Voici les compétences essentielles qui définissent un bon conseiller juridique en entreprise aujourd’hui, et qui seront cruciales dans les années à venir.

L'agilité : une compétence incontournable pour un conseiller juridique

L’agilité est devenue une compétence fondamentale pour le conseiller juridique en entreprise. En 2025, les environnements de travail sont de plus en plus complexes, avec des évolutions législatives rapides, des défis technologiques, et des enjeux économiques fluctuants. Un bon conseiller juridique doit être capable de s’adapter rapidement aux nouvelles circonstances et de répondre aux besoins de l’entreprise de manière flexible.

Cette agilité implique la capacité de travailler dans un cadre juridique en constante évolution, d’anticiper les impacts des changements réglementaires et de gérer des situations imprévues avec calme et efficacité. Que ce soit pour conseiller en matière contractuelle ou gérer une crise de conformité, le conseiller juridique agile est celui qui trouve des solutions rapidement, sans sacrifier la qualité des conseils donnés.

Une vision globale pour aligner les enjeux juridiques à la stratégie d’entreprise

Un bon conseiller juridique doit posséder une compréhension approfondie de l'ensemble des opérations de l'entreprise, bien au-delà des seules problématiques juridiques. Il ou elle doit être capable de voir l'impact des décisions juridiques sur les autres départements (finance, ressources humaines, marketing, etc.) et d'intégrer les enjeux juridiques dans la stratégie globale de l'entreprise.

Cette vision globale permet de mieux anticiper les risques et de mieux comprendre les priorités commerciales de l'entreprise. Un conseiller juridique qui comprend le cœur de l’activité de l’entreprise est mieux équipé pour formuler des conseils qui favorisent l’efficacité opérationnelle, minimisent les risques et soutiennent la croissance.

Pourquoi être un généraliste est un atout pour les conseillers juridiques

À l’ère de la spécialisation, il peut sembler contre-intuitif de dire qu'un conseiller juridique en entreprise doit être un généraliste plutôt qu’un expert dans une niche juridique. Pourtant, dans le contexte actuel, les entreprises recherchent de plus en plus des conseillers juridiques capables de traiter une grande variété de questions tout en restant informés sur les dernières évolutions législatives dans des domaines multiples (droit des affaires, droit de la technologie, droit du travail, etc.).

Le conseiller juridique généraliste peut intervenir de manière plus souple et efficiente sur une large gamme de sujets, ce qui le rend particulièrement précieux dans un environnement où les préoccupations légales et réglementaires sont transversales et évolutives.

Développer un esprit business pour maximiser la valeur ajoutée juridique

Au-delà de l'aspect juridique, un conseiller juridique en entreprise doit avant tout avoir un esprit business. Il ou elle doit comprendre les principes économiques et stratégiques de l’entreprise et être en mesure de fournir des conseils qui vont dans le sens des objectifs commerciaux de l'organisation.

Cela implique non seulement une connaissance du marché et de la concurrence, mais aussi la capacité de communiquer de manière claire et concise avec les autres départements de l’entreprise. Un conseiller juridique efficace est celui qui sait traduire les risques et les opportunités juridiques en termes compréhensibles pour les dirigeants, tout en soutenant la prise de décision rapide et stratégique.

Les compétences interpersonnelles et de négociation, un levier de performance

Un bon conseiller juridique doit également être un excellent négociateur et avoir des compétences en gestion de la relation interpersonnelle. Que ce soit pour négocier un contrat, résoudre un conflit interne ou échanger avec des parties prenantes externes, il est crucial d’être capable de créer des relations de confiance et de parvenir à des accords équilibrés.

Ces compétences en communication et en négociation sont essentielles pour favoriser un environnement de travail harmonieux et pour défendre les intérêts de l’entreprise tout en minimisant les risques.

Maîtriser les technologies pour relever les défis numériques

Avec la montée des technologies et de l'intelligence artificielle, les conseillers juridiques doivent être à l'aise avec les outils numériques et les technologies émergentes. Cela inclut la gestion de la documentation juridique en ligne, l’utilisation d'outils d'analyse de données pour identifier les risques juridiques, ou encore la compréhension des enjeux juridiques liés à la cybersécurité, à la protection des renseignements personnels et aux nouvelles technologies.

La capacité à intégrer ces nouvelles technologies dans le cadre juridique de l’entreprise est devenue un atout majeur pour un conseiller juridique moderne. Cela permet de rendre les processus plus efficaces et de mieux protéger l'entreprise contre les risques numériques.

Le conseiller juridique : un partenaire stratégique incontournable en 2025

En 2025, le conseiller juridique en entreprise n’est plus simplement un spécialiste du droit, mais un partenaire stratégique incontournable pour les entreprises. En développant des compétences en agilité, en ayant une vision globale des opérations, en adoptant une approche généraliste tout en cultivant un esprit business, le conseiller juridique devient un acteur clé de la réussite organisationnelle. Les entreprises qui souhaitent naviguer efficacement dans un environnement juridique complexe et en constante évolution devront investir dans des conseillers juridiques polyvalents et visionnaires, capables de jouer un rôle central dans leur stratégie à long terme.

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